夏の思ひ出

３週間も旦那さんを放置して両親とイタリア・イギリス旅行に行ってきました。
どちらも父上の運転によるロードトリップでした。

イタリアは主要都市＋α

ミラノ・ヴェローナ・ベネチア・フィレンツェ・ボローニャ・ローマ・ナポリ・アマルフィ・・・・

それから、妹の旦那さんの実家にも立ち寄りました。

兼業農家のお宅は畑に囲まれて、庭には果実が成っているお宅でした。

自家製のハムやらワインやらを振る舞ってもらって

とはいえ、お互い共通言語の無い状態でモドカシさがちょっと残りました。

イタリアの次はイギリスへ

スコットランドの国境近くまで北上してハドリアヌスの城壁やら

湖水地方で連絡フェリーに乗ったり

雨のコッツウォルズで集落を巡ったりしてたら

ロンドンは半日に限られてしまいましたがー・・・

長袖で十分、時にはジャケットが必要な程の気温で爽やかでした。

日本に帰って来てからは、義両親の避暑小屋のある長野へ

（別荘と呼ぶにはおこがましい程の古い物件なので・・・・）

旦那さんも来ていたので、久々の再開。

で、いい加減現実に戻らなきゃねー・・・

再び

巡礼の地の空は

今回も抜けるように碧かったです。

他人の言動に対して否定的な感情を感じるとき

立ち返って、自分もそんな事をしたり言ったりしてるかも、と思ってみる。

だからってこれまでの自分がなくなったり

この先、同じようなことをしてしまうことも

なくなったりしないだろう。

自分の有様について鬱々と考えていた思春期の自分を思い出しつつ

もうちょっと旅は続くのです。

レモネード

今年はそんなに暑くならないかなー、って思ってた先月。

でも梅雨はさっさと明けて、その後には猛暑。

毎日、熱中症で何人も運ばれたというニュースを聞きます。

アパートの部屋は風が通るから結構涼しく過ごせてるけど、

寝室に朝日が入るから起きるときに暑い・・・・・

熱中症にならない為には、水分だけでなく塩分も摂取する事だそうで

我が家では手作りのレモネードに塩を加えてます。

ポカ○スエットなどのスポーツ飲料と成分的にはかなり近いものになってる、はず。

アメリカから持って帰ってきた地元の酪農ストアのガラス容器（1/2lb）に

２日に1回ぐらいの頻度で、ここのところは作ってます。

レシピは通っていた英語お料理教室でもらったレシピを自分の好みの濃さに調節。

といっても、完全なる目分量なので毎回出来上がりの味が違う。

レモン以外にも、ライムやクランベリーなんかの100％無糖でも作れるし、

加糖されたジュースも少し薄めて、塩を加えれば作れるので

いろいろ試してみるのも楽しい。

旦那さんは今週末は普通の連休に加えて、お仕事が金曜日と火曜日がお休みなんだとか。

どっちかは創立記念日とかだったはず。

じゃぁもう１日はなんで休みなんだろう？

平日の金曜日を利用して、旦那さんは車の免許の書き換えに行くのですが、

日本での運転歴はこの春からだけだし、毎日乗ってる訳じゃないし、うちのGolfのウィンカーとワイパーは左右が逆。

筆記試験は勉強してましたけど、実地ってどんな内容なんだろうか？

一発合格出来るかなー？

出来なかったら有給とって行くしかないんだけど。

頑張ってくだされー。

なんとなく

梅干し第二段階です。

赤紫蘇を加えました。

漬けるのは今回が2回目。

前回は土間なんていう保管に最適な空間のある実家での挑戦で

土用干しもいい感じに庭で出来たんだけど

今回は賃貸アパート。

そもそも 土用の時期に家を空ける予定なんだよなー

まぁ 干せなくても保管方法はあるので大丈夫なんだけど。

昔ながらのものを作ってみると

思いの外 よく出来てるもんだな と思ったりするわけなんだけど

同時に"なんとなく"でも結構出来るものだったりするもんだな とも思う。

"なんとなく"

この言葉あんまり良いと言われないけど

私は好き。

曖昧でめんどくさそうだったり

決定打に欠けるんだけど

第六感とか そういうのも この言葉が持ってる属性なように思うし

経験に裏打ちされた"なんとなく"は

もうその人の立派な能力だとも思う。

というわけで なんとなく でも

人生渡っていけるんじゃないかしらー

とか 

4キロも漬けたんだから

上手く漬かってくれないと勿体無さすぎるんで

梅さん 塩さん どうぞ宜しくお願いしますョ。

つめつめ

 毎日の旦那さんのお弁当。

できる限り、前夜の晩ご飯とは違うメニューにしたいと頑張ってみてる。

なんていって、頑張ってるのは主菜だけで
それだって２日前の晩ご飯とにたような物である事が多いんだけど。

副菜は作り置きを、ほとんど毎日同じような感じで入れるだけです。

毎朝フタをするのに苦労してるのは、容器の問題なのか
私の詰め方が悪いのか・・・・たぶん後者です。

今日のメインはレンコン・バーグ

晩ご飯にお米を炊かなかった翌日は焼きおにぎりが定番。

これからの季節は特に、傷まないように詰める前にしっかり冷まさなければと心がけている。
その”冷ます時間”っていうのが結構かかって、朝の貴重な時間を浸食されてます。

お弁当のレシピ本には調理時間は載ってても、冷ます時間は考慮されてなくて
”○分で出来る！！”なんて歌ってたって、それは調理の為の時間だけで
ちゃんと容器に詰めて、フタを出来るようになるのは、その倍以上だったりするわけです。

なんだかなぁ・・・ちょっと不親切じゃないですか？
っていうか、軽く詐欺やん（←そこまでではないだろ）



それにしても日本のお弁当文化ってすごい。

キャラ弁とか、朝からなんて凝りようなんだろう・・・・。

私には無理だなー。

頑張れば作れなくも無いんだろうけど、たぶん美味しいものにはならなさそうだ。

Foggy Day

いつもはリビングの窓から見えてる旦那さんの会社。
今日は霧がかかって見えないです。

さすがに生活して数ヶ月にもなるから、なれてきた土地ではあるけど
季節が変わってゆくとき、どう変化していくかとかは全部初めて。

東に海、西に山が連なる地形だからか、ココは天気が良いと風が出やすい。
それも、そよそよしたのではなく”ビュー”って吹いていく強いもの。
天気が崩れるときは山の向こうから雲がやってきて、
”天気は西から変わる”と昔習った教科書通りでわかりやすい。
湿度が上がると、すぐに山の稜線から白く煙って段々降りてきて霧になる。


小さい頃に住んでいた所では霧は山のずっと上の方でだけで、
私たちが暮らしてる谷間にまでは降りてこなかった。

見上げていたものが、目線の高さに今あるけれど
私はそれだけ成長出来たのだろうか・・・・・。

気圧配置

ゴールデンウィークが終わったというのに
暦の上では夏に入ったというのに
気圧配置が冬型・・・・（´Д｀

最高気温が20℃に未たない日がまだまだ続きそうで、アラジンを仕舞う勇気が出ない。
もっといえば、まだ外で残った灯油抜いたり洗ったりの作業が出来る気がしないっ

せっかく芽が出てきてるバジル達も、この気温じゃぁ成長しなくて
もぅ発芽から2週間ぐらいになるのに葉っぱが増えてない。
植え替えはもう少し先にしなければー。

このままあんまり春とか初夏を感じないまま
梅雨になって夏になっていくんだろうか・・・・。